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济宁至新疆物流：运输牛奶需要注意什么问题

作者：山东天一物流有限公司时间：2020-07-09 15:34:04 来源：原创

乳品运输是乳品生产上关键的一环，运输欠妥，通常会导致非常大的损失，乃至没法进行生产。现阶段，我国乳源分散的地方，多选用乳桶运输；乳源集中的地方，选用乳槽车运输。
如用汽车或马车等运输时务必特别注意下列各点：
（1）避免奶在中途温度上升。尤其在夏季，运输中途通常使温度迅速上升，因而，运输时尽可能安排在夜间或清晨，或用隔热材料遮住奶桶。
（2）保持清洁。运输时所用的容器务必保持清洁卫生，并加以严苛杀菌消毒，奶桶盖应有特殊的闭锁，盖内应有橡皮衬垫物。
（3）避免震荡。容器内务必装满盖严，以避免震荡。
（4）严格执行责任制，按途程计算时间，尽可能缩短中途停留时间，以防鲜奶变质。

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